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客戶案例
CUSTOMER CASE

逸馬連鎖服務2020咨詢優選項目收官之喜

發布日期:2021-03-31 閱讀量:4276

一年的努力耕耘,有說不完的故事苦楚,亦有滿載而歸的歡喜碩果。宏圖激斗志,戰鼓催征人,致敬“趕路人”!


2021年新未來新高度,與逸馬乘風破浪,再敘華篇創奇跡!逸馬一直以客戶為核心,把客戶變成用戶,階段性服務變成終生服務是逸馬咨詢的戰略方針。以此為基礎,鍋圈與逸馬的合作開啟了鍋圈連鎖新紀元,亦是逸馬咨詢的新高度。


2019年12月25日,逸馬阿拉丁與弄堂小籠包在疫情的最艱難時段達成了戰略合作,幫助弄堂小籠包平穩度過疫情,進行了戰略轉型,實現更輕更優質更持續的發展。


在頂層架構轉型上,阿拉丁協助弄堂小籠包引入了合伙人機制,通過七大合伙平臺給企業賦能。在組織結構轉型上,重設公司組織結構,成立了經營決策委員會,職能部門變為盈利部門,各個部門重設季度年度考核目標。


通過品牌授權的輕資產運行,阿拉丁使弄堂小籠包各項成本顯著降低,強化其優質品牌資產價值,朝著更輕更優質更持續的模式發展,使得保良利集團獲得更高的市場估值,未來將完成FA的第一輪融資。


此外,阿拉丁協助弄堂小籠包進行商業模式的梳理迭代,通過品牌授權,加盟商的參與,品牌特許授權費用(BVA)成為保良利集團的最主要經營利潤之一,減少了保良利餐飲的經營成本,經營利潤快速增長、企業現金流得到了擴充。阿拉丁定位于終身制戰略陪跑,長期比短期更重要。


圖:阿拉丁品牌授權聯合創始人李總(左一)弄堂小籠包韓總(右一)

逸馬咨詢三部&博士園:


逸馬咨詢與博士園的合作經歷了三個階段,期間還經歷了疫情,但可喜的是不但沒有降低項目的質量,還增進了彼此的情誼。

逸馬幫助了博士園完成了品牌再定位,進入了3.0全面賦能時代。


制定了對商業模式及連鎖模式的創新設計,明確了未來市場規劃,招商模式等,更為市場拓展指明了方向;


構建了逸馬獨有的標準化運營系統,告別了過去20年"只招不養"造成的系列問題,加盟商滿意度得到迅速提升;


助推了博士園招商運營能力,借勢20周年,現場完成了80%的招商轉化;


開啟了博士園商學2.0新征程!


圖:逸馬集團咨詢部總經理池老師(左四)服務博士園啟動會

2019年7月,逸馬咨詢團隊抵達鄭州鍋圈總部輔導交流,2020年7月進一步達成3年深度合作,8月1日建軍節這一天的開啟合作共贏的新篇章。


逸馬咨詢團隊與鍋圈項目組成員兵分三路,獨立又相互合作,足跡踏遍7個省3個直轄市,選擇了298家門店進行深入的調研。


助力鍋圈在戰略上的高速擴張,拓展上依然堅持特許加盟,組織上職能下沉到各省區,運營上構建和強化體系支撐。


圖為:鍋圈董事長楊明超先生

逸馬將繼續發揚“客戶至尊、開放共贏、專業敬業”的宗旨,幫助更多連鎖企業,為孵化更多連鎖品牌而努力奮斗,帶著更多連鎖企業一同發展成為知名品牌,為推動中國知名連鎖品牌發展賦能而躬體力行。

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